วันนี้มื้อเที่ยงไม่รู้จะไปกินข้างกลางวันที่ไหนครับ เลยพาพรรคพวกไปลองทานก๋วนเตี๋ยวน้ำตกที่แปลกมาก เพราะร้านนี้ใช้ผักที่เป็นส่วนประกอบเป็น "ผักหวาน" สำหรับอาหารทุกจานเลยครับ
ร้านนี้อยู่ไม่ไกล สำหรับเพื่อนๆที่อยู่ระแวก รังสิต, ดอนเมือง, วัชรพล สำหรับเส้นทางคร่าวๆ มีดังนี้ครับ
1. มาจากรังสิต ใช้เส้นทางถ.พหลโยธิน ถึงสี่แยกช่องทางฐานทัพอากาศ ให้เลี้ยวซ้าย วิ่งเลาะทางตัดใหม่ข้างๆ รร.นายเรืออากาศ จากนั้นสุดทางจะเจอสามแยกครับ ให้เลี้ยวขวา แล้วขับถนนเลียบคลองถนนตรงไปเรื่อยๆ พยายามมองทางซ้ายมือนะครับ จะผ่านสะพานข้ามคลองที่จะไปวัดเกาะ อันนี้ไม่ต้องเลี้ยวนะ ให้เราขับเลาะคลองไปอีกนิด จะเห็นสะพานข้ามคลองสีฟ้าๆ ซึ่งเป็นเส้นทางลัดไปถ.วัชรพลได้ ชาวบ้านแถวนี้เรียกว่าถ.เพิ่มสุขครับ
จากนั้นวิ่งตามทางไปเรื่อยๆ ผ่านทุ่งนาเขียวขจี
ร้านอยู่ซ้ายมือ มีป้ายบอกว่าก๋วยเตี๋ยวผักหวาน ชัด และแจ่มมาก
2. มาจากถ.รามอินทา วิ่งไปที่ห้าแยกวัชรพล ให้เราขับรถตรงไปนะครับ ตรงๆๆๆๆๆๆๆๆ ไปเรื่อยๆ จะเห็นร้านนี้อยู่ขวามือ ซึ่งถนนเส้นนี้ก็จะมาทะลุที่ถ.เพิ่มสุขนี่แหล่ะ
เมนูอาหารมีเยอะมาก ทั้งส้มตำผักหวาน ยำผักหวาน ก๋วยเตี๋ยวผักหวานน้ำตก ETC...
จากนั้นก็มองหน้ากันว่าจะกินอะไรดี แล้วก็ไม่ชักช้าครับ ต่างคนต่างสั่ง......................กระจาย
นี่เลยขึ้นชื่อของร้าน ต้องลอง ก๋วยเตี๋ยวผักหวานน้ำตก มีทั้งหมูและเนื้อให้ลิ้มลอง
เนื้อจิ้มลวก พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เปรี้ยวอมหวาน อร่อยอย่าบอกใคร
อยากทานอะไรเปรี้ยวๆ ก็สั่งนี้เลย.............ยำผักหวาน มีกุ้ง มีปลมหมึก และเห็ดหูหนูขาวเสริฟพร้อม กับรสชาติที่ลงตัว
จริงๆ อันนี้ต้องสั่งก่อนนะ แต่พวกผมมันตะกระครับเลยลืมนึกถึง Aps ก็เลยสั่งเกี๊ยวกรอบมานั่งกินไปบ่นไปพลางๆ ระหว่างคุย
และสาวๆ ก็สั่งส้มตำปูปลาร้า
(เหลือแต่ซากครับ
ของคาวเสร็จแล้ว ก็ไม่รีรอ ทุกคนสั่งของหวานมากินกันอีกกับ สลิ่มน้ำกะทิหอม รสชาติกลมกล่อม พร้อมโรยหน้าด้วยข้าวพองคั่ว อร่อยมาก