เห็นกระทู้เจ้าเก๋ แล้วหิว เลยลองทำเองซะเลย

[taxman : ปทุมธานี]

   เมื่อกี้นั่งดูกระทู้เจ้าเก๋ ปลาทูต้มเค็ม ก็เลยอยากลองทำกินเองดูบ้าง แต่... หาปลาทูไม่ได้ ขี้เกียจออกไปตลาด จะเอาปลาร้าที่แม่เก็บไว้มาปีกว่ามานั่งทำก็คงไม่เข้ากัน ก็เลย ban ไป   และเผอิญอยู่บ้านคนเดียว  (แม่บ้านไม่มี) เลยต้องช่วยเหลือตัวเอง หาอะไรกินเอง นึกขึ้นได้ว่า เออ....ในตู้เย็นมีผักบุ้งกำละ 5 บาทอยู่ 1 กำใหญ่ๆ  ค้นๆๆๆ ดูอีก จ๊ากกกกกกกกกกกกกกก    เจอพริกสดสีแดงแป๊ดอีก 1 ถุง  ได้การล่ะ  รอดแล้วมื้อนี้ เลยทำเมนูง่ายๆ กิน นั่นคือ



ผักบุ้งไฟแดง แงงๆๆๆๆๆ   




แต่ว่า!!!  ฝนตกหนักมาก ไฟดันดับ  เอาล่ะว๊ะ ดีนะที่ยังไม่มืด เลยใช้ไฟฉุกเฉินในบ้านส่องที่เตาแกสได้ เอาล่ะ มาเริ่มลงมือกัน และนี่ก็คือที่มาของ ผัดผักบุ้ง ไฟดับ งับๆๆๆๆ


ขั้นตอนแรก ล้างผักบุ้งให้สะอาด ตัดรากออกให้หมด เพราะตามรากมันจะมีดินโคลนอยู่ ถ้าอยากกินโคลนสดๆ ก็ไม่ต้องตัดรากออกนะครับ โปรตีนสูงดี อิอิ





ต่อมา สับกระเทียบ กระพริกสดแบบบุบๆ พอนะครับ ไม่ต้องละเอียด เดี๋ยวมันจะเผ็ด แล้วจัดการตั้งไฟใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อนจนควันลุกเลยนะครับ











จากนั้นเตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม ทั้งน้ำมันหอย, เต้าเจี้ยว, และน้ำตาล เทๆๆๆ ลงบนผักบุ้งในจานเลย แต่ผมกลัวจานเลอะครับ เลยเทแต่น้ำมันหอยลงบนผักบุ้งอย่างเดียว ส่วนเต้าเจ้ยว และน้ำตาล จะใส่ในกระทะ

อ้อ!!! ถ้าผักมันแห้งไป (แบบว่าทิ้งไว้นาน) ให้พรมน้ำลงบนผักบุ้งหน่อยนึง เพราะน้ำเวลาโดนน้ำมันร้อนๆ ในกระทะ มันจะทำให้เกิดไฟได้ ซึ่งนั่นก็คือที่มาของคำว่า ผักบุ้งไฟแดง...





จากนั้นเราก็นำกระเทียมกับพริกใส่ลงไปก่อนเลยครับ บางคนจะใส่พร้อมกันทีเดียวกับผักบุ้ง  แต่ของผมจะใส่กระเทียมไปก่อนแป๊บนึง เพราะจะได้หอมๆ กระเทียมน่ะ




พร้อมแล้วลงผักบุ้งเลย   แต่ๆๆๆๆๆๆๆๆ   ไฟไม่ลุกง่ะ 






ไฟไม่ลุกไม่เป็นไร อร่อยก็พอ จากนั้นเราก็ใส่เต้าเจี้ยวซักพรวดนึง (ระวังเค็ม เพราะน้ำมันหอยที่เราใส่ มันจะเค็มในตัวอยู่แล้ว) 



และน้ำตาลซัก 1/3 ช้อนโต๊ะ




แล้วก็ผัดๆๆๆๆๆ





เสร็จแล้วหน้าตาก็เป็นแบบนี้ครับ  ผัดผักบุ้ง ไฟดับ งับๆๆๆๆๆ 




ว่างๆ ก็ลองทำกินกันดูนะ 

Credit by ตาโอม 

[Octillion]

กินได้ป่าวเนี่ย   

[taxman : ปทุมธานี]

กินได้ป่าวเนี่ย   

เททิ้งเกลี้ยง 

[Octillion]

หิวข้าว รอหม่ามี๊ทำอยู่   

[hodo_ebola]

แล้วตอนนี้ไฟติดแล้วยังครับพอดีผมเข้าเวรอยู่เดี๋ยวเร่งให้ครับ

[Mr.t.s]

อูย อาหารโปรด เด๋วต้องลองทำดูบ้างแล้วไม่น่าจะยาก

[taxman : ปทุมธานี]

หิวข้าว รอหม่ามี๊ทำอยู่   

   โห!!!

แล้วตอนนี้ไฟติดแล้วยังครับพอดีผมเข้าเวรอยู่เดี๋ยวเร่งให้ครับ

เป็นพระคุณยิ่งครับ ติดแล้วล่ะ แต่เดี๋ยวนี้ดีขึ้นนะ แค่ฟ้าร้อง ไฟก็ดับครับ แต่เมื่อก่อน แค่ฟ้าแลป มันก็ดับแระ 

[janpicha]

อยากกินด้วยจังเลย
หิวๆๆๆๆๆๆ

[hodo_ebola]

ผมก็เล่นเจ้าสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาไปไม่รู้พรุ่งนี้จะลำบากตอนออกป่าวไม่รู้สังเกตุพริกในจานดู
ูพอดีเค้าทำให้กิน...เผ็ดหายบ้าเลย

[taxman : ปทุมธานี]

ผมก็เล่นเจ้าสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาไปไม่รู้พรุ่งนี้จะลำบากตอนออกป่าวไม่รู้สังเกตุพริกในจานดู
ูพอดีเค้าทำให้กิน...เผ็ดหายบ้าเลย

โหเฮ้ย!!!  นี่มันผัดสปาเก็ตตี้พริกนรกหรอครับเนี๊ยะ

[My_Mint]

ผักบุ้งไฟแดงสีม่วง  

[j_nobita]

พ่อครัวหัวหน้าเกย์  :'(

[taxman : ปทุมธานี]

พ่อครัวหัวหน้าเกย์  :'(

 :'(  เดี๋ยวไปจัดรายการแทนป๋าหมุก หน่อย เห็นบอกว่าถอดรายการออกไปแระ 

[Mr.t.s]

^
^
นิสัย ผู้ฉิง ชอบทำกับข้าว 

[kingkong88]

อู้ยยยยยยยยยยย
อยากได้ข้าวสวยร้อนๆสักจาน

ส่วนผักบุ้งปล่อยไว้อย่างนั้นแหละ

[taxman : ปทุมธานี]

^
^
นิสัย ผู้ฉิง ชอบทำกับข้าว 

บร้า!! ตัวเองอยู่บ้านก็ทำเล็บอยู่ไม่ใช่หรอตัวเอง

[Mr.t.s]

มีแต่กัดเล็บอ่ะ เล็บกุดหมดละ  :'( :'( :'( :'(

[kingkong88]

ผมก็เล่นเจ้าสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาไปไม่รู้พรุ่งนี้จะลำบากตอนออกป่าวไม่รู้สังเกตุพริกในจานดู
ูพอดีเค้าทำให้กิน...เผ็ดหายบ้าเลย

สปาเกตตี้ หรือ ตำซั่ว

แยกไม่ออกง่ะ

[taxman : ปทุมธานี]

อู้ยยยยยยยยยยย
อยากได้ข้าวสวยร้อนๆสักจาน

ส่วนผักบุ้งปล่อยไว้อย่างนั้นแหละ

วันหลังจะสอนแฟนให้ผัดให้กินนะ รับรองเททิ้ง

[s_kungten]

  ตอนนี้กะลังกินข้าวคลุกปลาทูทอด กะน้ำพริกตาแดงค่ะ 

   ถ้าได้ผักบุ้ง ไฟดับพี่โอมด้วยนะ..... อื้มมมมมมมมม ..... น้ำยายใย๋..ไอ๋...ไอ๋...

[Octillion]

วันหลังจะสอนแฟนให้ผัดให้กินนะ รับรองเททิ้ง

ไม่ได้ แกห้ามเททิ้ง ต้องกินให้หมด / เมียคอง   

[j_nobita]

  ทำโอที แล้วมาดูกระทู้นี้ หิวโครต

[kingkong88]

ไม่ได้ แกห้ามเททิ้ง ต้องกินให้หมด / เมียคอง   

ไม่ใช่เททิ้ง นั้นเป็นวิธีการกิน เทลงพื้น แล้วก้มลงไปกิน

 

[taxman : ปทุมธานี]

ไม่ใช่เททิ้ง นั้นเป็นวิธีการกิน เทลงพื้น แล้วก้มลงไปกิน

 

โหดกว่าที่คิด / คนในอยากออก

[หมูอ้วนกทม]

อย่างงี้ Meeting คราวหน้า เอาไปช่วยทำกับข้าวด้วยซะเลย 

[TooN2929]

 

ทำกับข้าวด้วยแฮะ.....

[taxman : ปทุมธานี]

อย่างงี้ Meeting คราวหน้า เอาไปช่วยทำกับข้าวด้วยซะเลย 

ทำเป็นแค่นี้แหล่ะครับ  55555555555555555555   อย่างอื่นสั่งอย่างเดียว ทำไม่เป็น

[@GuY]

หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

[hodo_ebola]

กระทู้แม่บ้าน

[Tikkz]

 




ใครเค้าเจียวกระเทียมก่อนฟระ

ทุกอย่างโปะลงบนผักบุ้งให้หมด  ตังกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน  แล้วเทลงกระทะ ผัดทีเดียวเลย  ตาโอมบร้า

ไม่เป็นก้อไม่บอก  แด๋ว .................ซื้อไปฝาก 

[taxman : ปทุมธานี]

ใครเค้าเจียวกระเทียมก่อนฟระ

ทุกอย่างโปะลงบนผักบุ้งให้หมด  ตังกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน  แล้วเทลงกระทะ ผัดทีเดียวเลย  ตาโอมบร้า

ไม่เป็นก้อไม่บอก  แด๋ว .................ซื้อไปฝาก 

อ้าวหรอ  ก็บอกแล้วทำกับข้าวไม่เป็นเน่!!!   วันหลังมาผัดกินให้หน่อยสิจ๊ะ

[kapum]

ไม่ได้ แกห้ามเททิ้ง ต้องกินให้หมด / เมียคอง   

อ้าว นอกใจตาโอม มากิ๊กกับตาคองซะและ  :'( :'(

[PareZa]

โอ๊ยย  :'(

เห็นแล้วหิวข้าว ว่าจะไม่กินข้าวเย็นแล้วเชียว

[Tikkz]

อ้าวหรอ  ก็บอกแล้วทำกับข้าวไม่เป็นเน่!!!   วันหลังมาผัดกินให้หน่อยสิจ๊ะ

 

[hodo_ebola]

ใครเค้าเจียวกระเทียมก่อนฟระ

ทุกอย่างโปะลงบนผักบุ้งให้หมด  ตังกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน  แล้วเทลงกระทะ ผัดทีเดียวเลย  ตาโอมบร้า

ไม่เป็นก้อไม่บอก  แด๋ว .................ซื้อไปฝาก 

จริงด้วย+5555+

[s_kungten]

ไม่ได้ แกห้ามเททิ้ง ต้องกินให้หมด / เมียคอง   

  พี่หนอนเงาะเป็นเมียพี่คองคิง....

   แล้วพี่มู๋ล่ะค่ะ เอาไปทิ้งไว้ที่ไหน

[j_nobita]

  หมูกุ้ง อย่านึกว่าเพ่ไม่อยู่นะ...........

[Octillion]

  พี่หนอนเงาะเป็นเมียพี่คองคิง....

   แล้วพี่มู๋ล่ะค่ะ เอาไปทิ้งไว้ที่ไหน

หมายถึงเมียตาคองตาหากเล่า ไม่ช่ายโผ้มมมมม    :'(

[Aod61 : มิสซิสซิปปี้]

เจ้โอม..เนี้ยแม่ศรีเรือนจริงๆ
ใครได้ไปเป็นภรรยา ละ..........หึ  คลี่คล่อง   

[s_kungten]

หมูกุ้ง อย่านึกว่าเพ่ไม่อยู่นะ...........

:'(  สามีมาตามมะเอียหนอนเงาะแล้ว...ท่าทางจะกริ้ววววด้วยจิ

หมายถึงเมียตาคองตาหากเล่า ไม่ช่ายโผ้มมมมม    :'(

  หลักฐานชัดเจนนะพี่หนอน